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安徽是什么(安徽是什么菜系)

安徽，简称“皖”，位于中国东部，地处长江下游南岸，东邻江苏，西接湖北，南界江西，北靠河南。历史悠久的安徽省是中国四大古文化区之一，拥有丰富的文化遗产和自然景观。它是中国古代文明的重要发源地之一，拥有众多的历史名城，如芜湖、池州和黄山市，其中黄山以奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世，是世界文化和自然双重遗产。

安徽的农业发达，被誉为“鱼米之乡”，盛产水稻、茶叶和水果，尤其是徽墨、宣纸和徽菜，享有极高的声誉。这里的人们勤劳智慧，创造了独特的徽派建筑艺术和民俗文化，如黄梅戏和徽剧，深受人们喜爱。

现代化的安徽也在不断发展，合肥、芜湖等城市成为经济新亮点，科技产业、汽车产业等蓬勃发展。安徽，一个融合了古老与现代，自然与人文的美丽省份，正以其独特的魅力吸引着世界的目光。

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