上海短视频拍摄有以下几个步骤：

1. 制定策划方案：在开始拍摄前，需要制定短视频的策划方案，包括内容、目标受众、拍摄场景、拍摄时间等。这有助于确保拍摄效果符合预期。
2. 准备拍摄设备：根据拍摄的场景和要求，选择合适的拍摄设备，例如摄像机、手机、单反相机等。同时也要准备好必要的辅助设备，例如三脚架、手持稳定器等。
3. 拍摄场景：根据策划方案，选择合适的拍摄场景，并进行拍摄。在拍摄过程中，需要注意光线、声音、画面稳定等问题，确保拍摄质量。
4. 后期制作：在完成拍摄后，需要对短视频进行后期制作，包括剪辑、配音、配乐、特效等。后期制作的质量对于短视频的成败至关重要。
5. 发布与推广：完成后期制作后，可以选择发布到各大短视频平台，例如抖音、快手、小红书等，通过推广和传播，提高短视频的曝光率和传播效果。 需要注意的是，上海短视频拍摄的过程中，需要注意安全，遵守相关法律法规和社会公德，以避免不必要的麻烦和损失。同时也需要在拍摄前了解相关许可和拍摄规定，以确保拍摄的合法性和规范性。