上海知乎测评是指在知乎平台上进行的测评活动，通常包括以下几个步骤：

1. 确定测评目的和主题：品牌需要明确自己的测评目的和主题，比如想了解用户对产品的评价、想了解用户对品牌形象的认知等。
2. 确定测评时间和规模：品牌需要确定测评的时间和规模，包括测评的持续时间、参与用户的数量等。
3. 策划测评方案：品牌需要制定合适的测评方案，包括测评的形式、内容、奖励等。
4. 邀请知乎达人：品牌需要邀请知名的知乎达人参与测评活动，提高测评的曝光率和影响力。
5. 执行测评活动：品牌需要在知乎平台上发布测评活动，吸引用户参与，同时也需要监测测评活动的进展和效果。
6. 分析和总结测评结果：品牌需要对测评结果进行分析和总结，了解用户的需求和反馈，为品牌的产品和营销策略提供参考。 需要注意的是，上海知乎测评需要遵守知乎平台的相关规定和法律法规，不得违反知乎平台的规则，否则可能会被知乎平台处罚。此外，品牌也需要选择合适的知乎达人和测评机构进行合作，制定合理的测评方案和策略，以提高测评的效果和价值。